野生のビワ【親戚の自宅で採れた山盛り初夏の味】豪快写真

親戚から突然、段ボール箱一杯の『ビワ』が届きました。

なんでも自宅の庭(かなり広いです)で採れたもので

見た目はイマイチですが、味と香りは抜群でした。


それにしても多すぎで、ご近所に配っても写真の通りです。

と言う事で、生食用に少しだけ残して、あとは果肉だけ取り出して

自家製の『ビワゼリー』を作ることに決めました。

果たして上手く作れるか？、結果は後ほど紹介しますね

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